Cafe nguyên chất được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà, đặc trưng và đặc biệt là những lợi ích dành cho sức khỏe. Vậy uống cafe nguyên chất có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ở bài viết bên dưới nhé.

Uống cafe nguyên chất có những lợi ích gì?

Cafe nguyên chất không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn mang lại nhiều giá trị tích cực cho sức khỏe như:

Giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung

Cafe có thể giúp mọi người bớt mệt mỏi và tăng cường năng lượng. Điều này là do cafe chứa chất kích thích gọi là caffeine – Chất kích thích được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới. Caffeine được hấp thụ trực tiếp vào máu sau khi uống và sau đó di chuyển đến não. 

Trong não, caffeine ngăn chặn sự xuất hiện của một chất dẫn truyền thần kinh ức chế gọi là adenosine. Khi adenosine bị chặn, nồng độ các chất dẫn truyền thần kinh hỗ trợ norepinephrine và dopamine tăng lên, khiến các tế bào thần kinh tăng khả năng truyền xung thần kinh khắp cơ thể.

Nhiều nghiên cứu có độ tin cậy cao đã được tiến hành cho thấy rằng ngoài khả năng hỗ trợ tăng cường truyền xung thần kinh, cafe còn có thể cải thiện các chức năng khác của não bao gồm trí nhớ, tâm trạng, mức năng lượng, thời gian phản ứng và các chức năng thần kinh nói chung.

Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa

Caffeine là một trong số ít chất tự nhiên đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc đốt cháy mỡ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất của bạn từ 3 đến 11%. 

Các nghiên cứu khác cho thấy caffeine làm tăng tốc độ đốt cháy mỡ lên 10% ở người béo phì và 29% ở người gầy. Tuy nhiên, tác dụng này của cafe có thể giảm ở những người sử dụng lâu dài.

Cung cấp chất chống oxy hóa, chậm hóa trình lão hóa

Cafe được biết đến là giàu chất chống oxy hóa với các nghiên cứu cho thấy nhiều người hấp thụ chất chống oxy hóa từ cafe nhiều hơn từ trái cây và rau củ. Trên thực tế, cafe cũng đã được chứng minh là một trong những thức uống lành mạnh nhất trên thế giới.

Giảm nguy cơ mắc một số bệnh

Nhiều nghiên cứu cho thấy uống cafe nguyên chất điều độ có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như:

• Tiểu đường tuýp 2
• Giảm nguy cơ đột quỵ
• Bệnh Parkinson và Alzheimer
• Một số bệnh về gan, đặc biệt là xơ gan

Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt nhất bạn nên uống cafe nguyên chất ở mức độ vừa phải (khoảng 2-3 cốc/ngày) và hạn chế đường, sữa đặc hoặc chất béo.

Cải thiện tâm trạng và chống trầm cảm

Cafe không chỉ là thức uống giúp bạn tỉnh táo mà còn tác động tích cực đến tâm trạng. Nhờ caffeine, cafe kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp cơ thể sản sinh dopamine và serotonin - Những "hormone hạnh phúc" mang lại cảm giác vui vẻ, phấn chấn và giảm căng thẳng. 

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người uống cafe thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và ít mệt mỏi về tinh thần hơn. Vì vậy, thưởng thức một tách cafe mỗi ngày không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng mà còn góp phần cải thiện tinh thần, cân bằng cảm xúc và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Xem thêm: Cà Phê Phin Giấy - Lựa Chọn hoàn Hảo Cho Người Bận Rộn Nhưng Vẫn Có Gu 

Một số lợi ích khác khi uống cafe

Ngoài những lợi ích trên, cafe còn một số lợi ích sau:

• Uống cafe điều độ thường xuyên có thể giúp kéo dài tuổi thọ nhờ khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm viêm. 
• Cafe cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, kích thích ruột nhẹ nhàng và giúp thanh lọc cơ thể. 
• Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng cafe nguyên chất có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút bằng cách hạ thấp nồng độ axit uric trong máu. 
• Ngoài ra, cafe còn góp phần cải thiện hiệu suất thể thao bởi caffeine giúp tăng sức bền, giảm mệt mỏi và nâng cao hiệu quả tập luyện. 
• Vì vậy, cafe không chỉ là thức uống khởi đầu ngày mới mà còn là “người bạn đồng hành” giúp chăm sóc sức khỏe tổng thể nếu được sử dụng một cách khoa học và điều độ.

Một số lưu ý khi sử dụng Cafe để tốt cho sức khỏe

Cafe nguyên chất là thức uống quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích tuy nhiên, để cafe thực sự tốt cho sức khỏe, bạn cần lưu ý:

• Thứ nhất, chỉ nên uống ở mức độ vừa phải, khoảng 1-2 tách cafe mỗi ngày (tương đương 200-400mg caffeine), vì tiêu thụ quá nhiều có thể gây mất ngủ, tim đập nhanh và lo lắng. 
• Thứ hai, không nên uống cafe khi bụng đói, vì lúc này caffeine sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit, dễ gây đau hoặc khó chịu, thay vào đó hãy uống sau bữa sáng hoặc sau bữa ăn nhẹ.
• Ngoài ra, hạn chế thêm quá nhiều đường, sữa đặc hoặc kem vào cafe, vì chúng có thể làm tăng calo, không tốt cho tim mạch và cân nặng, bạn có thể thay thế bằng một ít sữa tươi không đường. 
• Thời điểm uống cafe nên dùng vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, tránh uống sau 4-5 giờ chiều để không ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm.
• Ngoài ra, phụ nữ mang thai, người bị huyết áp cao, bệnh tim mạch hoặc mất ngủ kinh niên nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. 
• Cuối cùng, việc lựa chọn cafe cũng quan trọng không kém - ưu tiên cafe nguyên chất, sạch, rang xay tự nhiên. Tránh pha tạp chất hay hương liệu hóa học để vừa đảm bảo an toàn sức khỏe vừa tận hưởng trọn vẹn hương vị cafe nguyên chất.

Qua bài viết trên Goce coffee đã giải đáp cho bạn những thông tin thú vị về Cafe nguyên chất sẽ có lợi ích gì cho cơ thể. Nếu còn thắc mắc hay cần giải đáp những thông tin nào khác, có thể để lại thông tin bên dưới để được chúng tôi giải đáp sớm nhất.