Một nghiên cứu đột phá vừa công bố trên tạp chí khoa học uy tín The Journal of Nutrition đã mang đến tin vui cho những người yêu thích cà phê: thói quen uống cà phê hàng ngày không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thể kéo dài tuổi thọ một cách đáng kể - nhưng chỉ khi bạn biết cách uống đúng.

Nghiên Cứu Quy Mô Lớn Với Phát Hiện Đáng Chú Ý

Nhóm nghiên cứu do Tiến sĩ Fang Fang Zhang từ Đại học Tufts (Mỹ) dẫn đầu đã phân tích dữ liệu từ hơn 46.000 người trưởng thành trong chín kỳ khảo sát của Chương trình Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia (NHANES) từ năm 1999 đến 2018.

Điểm đặc biệt của nghiên cứu này là các nhà khoa học không chỉ xem xét việc mọi người có uống cà phê hay không, mà còn đi sâu phân tích loại cà phê họ uống, lượng đường bổ sung và hàm lượng chất béo bão hòa (dưới dạng sữa hoặc kem). Các dữ liệu này sau đó được đối chiếu với tỷ lệ tử vong do ung thư, bệnh tim mạch và tất cả các nguyên nhân khác.

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người uống tối đa ba tách cà phê đen hoặc cà phê có ít đường và ít chất béo bão hòa mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 14% so với những người không uống cà phê. Lượng đường được coi là "ít" trong nghiên cứu này là không quá nửa thìa cà phê (khoảng 2,5g) cho mỗi cốc 240ml.

Tại Sao Cà Phê Giúp Kéo Dài Tuổi Thọ?

Theo giải thích của Tiến sĩ Zhang, những lợi ích đáng kinh ngạc này đến từ các hợp chất sinh học quý giá có trong hạt cà phê, đặc biệt là caffeine và axit chlorogenic.

Caffeine không chỉ đơn thuần giúp bạn tỉnh táo. Chất này còn có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả và giảm các phản ứng viêm trong cơ thể. Viêm mạn tính được coi là nguyên nhân gốc rễ của nhiều bệnh lý nguy hiểm như tim mạch, ung thư và tiểu đường.

Axit chlorogenic và polyphenol - các chất chống oxy hóa mạnh mẽ - giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, đồng thời duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy sức khỏe đường ruột có vai trò then chốt trong việc duy trì hệ miễn dịch, sức khỏe tâm thần và phòng ngừa bệnh tật.

Những Lợi Ích Sức Khỏe Toàn Diện

Các nghiên cứu độc lập khác cũng xác nhận cà phê đen mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng:

Bảo vệ tim mạch: Cà phê giúp cải thiện chức năng mạch máu, giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch. Trái với quan niệm cũ cho rằng cà phê làm tăng huyết áp, các nghiên cứu hiện đại cho thấy khi uống đều đặn, cà phê thực sự có tác dụng bảo vệ hệ tuần hoàn.

Giảm nguy cơ bệnh mãn tính: Người uống cà phê thường xuyên có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường type 2 thấp hơn, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và một số loại ung thư như ung thư gan, ung thư đại trực tràng.

Cải thiện chức năng nhận thức: Cà phê không chỉ giúp tăng cường khả năng tập trung ngắn hạn mà còn có thể bảo vệ não bộ khỏi suy giảm nhận thức theo tuổi tác. Nghiên cứu cũng cho thấy thói quen này có liên quan đến việc giảm nguy cơ trầm cảm.

Cẩn Trọng Với Đường Và Chất Béo

Tiến sĩ David Cutler từ Trung tâm Y tế Providence Saint John nhấn mạnh rằng mặc dù lợi ích của cà phê có thể khác nhau tùy loại hạt và phương pháp pha chế, nhưng nhìn chung cà phê đen là lựa chọn an toàn và tốt nhất cho sức khỏe.

Tuy nhiên, khi bổ sung quá nhiều đường hoặc chất béo bão hòa, toàn bộ lợi ích của cà phê có thể bị vô hiệu hóa hoặc thậm chí đảo ngược. Lượng calo tăng cao từ đường và kem không chỉ làm tăng cân mà còn gây viêm và kháng insulin - hai yếu tố nguy hiểm dẫn đến nhiều bệnh mãn tính.

Các nhà nghiên cứu lưu ý thêm một điểm thú vị: những người có thói quen uống cà phê đen thường có lối sống lành mạnh hơn tổng thể. Họ ít hút thuốc hơn, vận động thể chất nhiều hơn và tiêu thụ ít thực phẩm chế biến sẵn hơn so với những người không uống cà phê. Điều này càng củng cố vai trò của cà phê đen trong lối sống khỏe mạnh.

Khuyến Nghị Từ Các Chuyên Gia

Dựa trên kết quả nghiên cứu, các chuyên gia khuyến cáo:

- Uống 1-3 tách cà phê mỗi ngày để đạt hiệu quả tối ưu

- Ưu tiên cà phê đen nguyên chất, không pha trộn

- Nếu muốn thêm vị ngọt, giới hạn dưới nửa thìa đường cho mỗi cốc

- Tránh sử dụng kem béo nhiều hoặc sữa đặc có đường

- Tuyệt đối không uống cà phê khi bụng đói để tránh tổn thương dạ dày

- Kết hợp với lối sống lành mạnh: ăn uống cân bằng, tập thể dục đều đặn, không hút thuốc

Goce Coffee - Đồng Hành Cùng Sức Khỏe 

Goce Coffee mang đến sản phẩm cà phê 100% nguyên chất từ hạt Robusta Tây Nguyên, không pha trộn tạp chất, không chất bảo quản.

Quy trình rang xay hiện đại của Goce Coffee giúp bảo tồn tối đa hàm lượng caffeine, axit chlorogenic và polyphenol - chính những hợp chất quý giá mang lại tác dụng kéo dài tuổi thọ. Mỗi tách Cà Phê Đen không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là lựa chọn thông minh cho sức khỏe lâu dài của bạn.

Với lối sống hiện đại, một ly cà phê đen phin truyền thống có thể làm mất thời gian của bạn, Vì vậy Goce Coffee đã cho ra mắt sản phẩm cà phê đen phin giấy tiện lợi, biến việc bận rộn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Mỗi túi cà phê phin giấy có thể mang đi bất cứ nơi đâu, chỉ cần pha với nước nóng đã có ngay ly cà phê thơm ngon cho bạn thưởng thức.

>>> Đặt mua ngay: Cà phê Đen Goce để được tư vấn miễn phí và nhận ưu đãi đặc biệt hôm nay.

Hãy biến thói quen uống cà phê hàng ngày thành một phần của lối sống khỏe mạnh. Với cà phê đen chất lượng và cách uống đúng cách, bạn không chỉ tận hưởng hương vị tuyệt vời mà còn đầu tư cho một cuộc sống dài lâu và khỏe mạnh hơn.

CÔNG TY TNHH TM DV GOODPRICE VIỆT NAM

Email:             sales@goodprice.vn

Facebook:      Tại Đây 

Shopee Mall:  Tại Đây

Lazada Mall:   Tại Đây 

Tiki Official:     Tại Đây 

Tik Tok Shop:  Tại Đây 

Phone: 0906368199 - 0916112833

Hotline: 1900636299

Nguồn tham khảo: Báo điện tử VnExpress - Báo Tiếng Việt Nhiều Người Xem Nhất